STB Mayaguez
(939) 609-6708
Principales - Main
PLATO PRINCIPAL
Grilled Salmon Steak
Filete de salmón fresco cocido al grill con salsa béarnaise de aromáticos frescos
30 US$
Filete Mignon
Filete de Tenderloin al carbón en reducción de vino tino
48 US$
Wagyu Picanha Steak
Corte de wagyu americano cocido en sartén de hierro y perfumado con mantequilla de romero y azafrán
Chuletón de Ternera
Chuletón de Ternera cocido delicadamente sobre la brasa con gravy criollo de la casa
48 US$
Churrasco
Res americano cocido sobre la brasa con mantequilla de la casa
38 US$
Pasta di Mare
Pasta fresca con langosta, camarones, almejas y mejillones en salsa de ajo y perejil
57 US$
Chicken Airline
Pechuga de pollo al estilo "airline" en marinado de 9 especias cocido a fuego lento
28 US$
Pork Delmonico
Jugoso ribeye de cerdo cocido al sous vide y terminado sobre la brasa en salsa buerre blanc
28 US$
STBurger
Jugosa hamburguesa cocida sobre la brasa con lechuga, tomate, cebolla, tocineta, aioli de pesto y queso americano
22 US$
House Caesar
Lechuga romana toseada en aderezo de la casa y crutones de pan artesanal
pollo
22 US$
churrasco
30 US$